1000T Frukt och Grönt kylrum

Den färska kyltorgen är en relativt avancerad anläggning för färskhållning av frukt och grönsaker.Det kan inte bara justera temperaturen och luftfuktigheten i lagret, utan också kontrollera innehållet av syre, koldioxid och andra gaser i lagret, så att frukterna och grönsakerna i lagret är i vilande tillstånd, och den ursprungliga kvaliteten är fortfarande underhållen efter att ha varit utanför lagret.

1. Förläng lagringstiden för frukt och grönsaker, vanligtvis 0,5 till 1 gånger längre än för vanlig kylförvaring.När det lagras till det dyraste priset kommer frukt och grönsaker att säljas på marknaden och vinsten kan uppnås störst.

2. Kan hålla frukt och grönsaker fräscha och krispiga.Efter att ha lämnat lagret kan fukt, C-vitaminhalt, socker, surhet, hårdhet, färg och vikt hos frukterna och grönsakerna uppfylla lagringskraven.Frukterna är krispiga och grönsakerna möra och gröna.De är nästan likadana som de nyplockade, vilket kan ge högkvalitativa frukter och grönsaker till marknaden.

3. Det kan hämma förekomsten av skadedjur och sjukdomar av frukt och grönsaker, och minimera viktminskningen av frukt och grönsaker och förlusten av skadedjur och sjukdomar.

4. Hållbarheten för frukt och grönsaker utanför lagret kan förlängas till 21 till 28 dagar, medan hållbarheten för frukt och grönsaker i vanlig kylförvaring

Det kommer att försämras om det kan pågå i cirka 7 dagar.Det så kallade bevarandet av modifierad atmosfär är att uppnå effekten av bevarandet genom gasregleringsmetoder.Gaskonditionering är att minska syrekoncentrationen i luften från 21 % till 3 %.5%, det vill säga det färska lagret är baserat på högtemperatur kylförvaring, plus en uppsättning luftkonditioneringssystem, som använder den kombinerade effekten av temperatur och kontrollerar syrehalten, för att hämma andningen av frukter och grönsaker efter skörd.

Funktioner för fruktförvaring:

1. Brett användningsområde: lämplig för förvaring och konservering av olika frukter, grönsaker, blommor, plantor, etc. i norra och södra Kina.

2. Lagringstiden är lång och den ekonomiska nyttan är stor.Till exempel hålls druvor färska i 7 månader, äpplen är 6 månader, och efter 7 månader med vitlöksmossa från Henan Cold Storage Company är kvaliteten lika fräsch och mör som tidigare, och den totala förlusten är mindre än 5%.En engångsinvestering för att bygga ett kyllager har en livslängd på upp till 30 år och de ekonomiska fördelarna är mycket betydande.Investeringen det året var effektiv.

3. Drifttekniken är enkel och underhållet är bekvämt.Kylutrustningens mikrodator styr temperaturen, startar och stoppar automatiskt, utan särskild övervakning, och stödtekniken är ekonomisk och praktisk.

Klassificering av kylförvaring:

1. Kylrum

Det används för att kyla eller förkyla livsmedel vid rumstemperatur som läggs i förvaring för kylning eller som behöver förkylas och sedan frysas (med hänvisning till den sekundära frysprocessen).Bearbetningscykeln är vanligtvis 12-24 timmar, och produktens temperatur efter förkylning är vanligtvis 4°C.

2. Frysrum

Den används för livsmedel som behöver frysas, och temperaturen sjunker snabbt till -15°C eller 18°C ​​från normal temperatur eller kylningstillstånd, och bearbetningscykeln är vanligtvis 24 timmar.

3. Kylförråd

Även känt som ett högtemperaturkylrum, används det främst för att lagra färska ägg, frukt, grönsaker och andra livsmedel.

4. Frysrum

Även känt som lågtemperaturkylrum, lagrar det huvudsakligen frysta bearbetade livsmedel, såsom fryst kött, frysta frukter och grönsaker, fryst fisk, etc.

5. Isförvaring

Även känt som isförvaringsrum, används det för att lagra konstgjord is.Henan Cold Storage Company löser motsättningen mellan högsäsong av isbehov och otillräcklig istillverkningskapacitet.

Temperaturen och den relativa luftfuktigheten i kylrummet bör bestämmas i enlighet med kraven för olika typer av mat kall bearbetning eller kylteknik, i allmänhet kan väljas enligt tabellen