Välkommen till våra webbplatser!

Kylförvaring av färska grönsaker och frukter

Projektnamn: Nanning Wuxu flygplats kylförvaring,Kylrumsstorlek: L8m * B8m * H4m,Temperatur: 2~-8 ℃,Förångare: DD120,Kondenseringsenhet: 12 hk halvhermetisk kompressorenhet.

Kylförvaring av grönsaker och frukt är en lagringsmetod som hämmar aktiviteten hos mikroorganismer och enzymer och förlänger grönsakernas långa hållbarhet. Kylförvaringsteknik för färskhet är det viktigaste sättet för moderna grönsaker att hålla sig färska vid låg temperatur. Färskförvaringstemperaturen för grönsaker varierar från 0 °C till 15 °C. Färskförvaring kan minska förekomsten av patogena bakterier och frukternas röta, och kan också bromsa grönsakernas andningsmetabolism, vilket uppnår syftet att förhindra röta och förlänga lagringsperioden.

Kylrum

Temperaturen och luftfuktigheten i kylrummet bör specificeras i enlighet med olika föreskrifter för kallpressad eller fryst livsmedelsbearbetningsteknik. Generellt kan ett helt intelligent styrsystem användas enligt tabell 1-1-1. Kylenheten använder smaragdgrönt köldmedium, vilket tillhör 2000-talets internationellt framstående industriella kylning.

Råmaterialnyhet

Biblioteksstommen är tillverkad av hårdplastpolyuretan eller polystyrenskiva för värmeisolering och har en sandwichpanel i färgat stål, som formas genom fogning med högtrycksskumningsprocess. Den kan tillverkas i olika längder och specifikationer för att ta hänsyn till många kunders behov. Olika föreskrifter. Dess egenskaper är: goda värmeisoleringsegenskaper, mycket lätt, hög tryckhållfasthet, korrosionsbeständighet, åldringsbeständighet och vacker design. Frysens kontrollpaneltyper inkluderar: färgat plaststål, saltat stål, rostfri stålplåt, präglad aluminium, etc.

Lätt att montera och demontera

Alla frysens väggar är tillverkade av enhetliga formar, sammankopplade med inre konvexa spår, vilket är bekvämt för montering, demontering och transport, och installationsperioden är kort. Mellanlagerutrymmet kan levereras på 2-5 dagar. Lagerkroppen kan fritt komponeras, separeras eller ökas eller minskas enligt kundens krav.

Tillgänglig universell

Frysens förvaringstemperatur är +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ och +5℃~-5℃. Den kan också förvara ett bibliotek med dubbel temperatur eller flera temperaturer, med hänsyn till olika kunders behov.

Typ av kylrum

Rumstemperatur (℃)

Relativ luftfuktighet (%)

Livsmedelstillämpning

Kylrum

0

 

Kött, ägg osv...

Frysrum

-18~-23

-28~-30

 

Kött, fågel, fisk/glass etc...

Förråd för frysta livsmedel

0

85~90

Fryst kött/fisk etc....

Typ av kylrum

Rumstemperatur (℃)

Relativ luftfuktighet (%)

Livsmedelstillämpning

Hålla färskt i kylförvaring

-2~0

80~85

Ägg osv.

Hålla färskt i kylförvaring

-1~1

90~95

Kylda ägg, kål, vitlöksmossa, schalottenlök, morötter, grönkål, etc.

Hålla färskt i kylförvaring

0~2

85~90

Äpplen, päron, etc.

Hålla färskt i kylförvaring

2~4

85~90

Potatis, apelsiner, litchi, etc.

Hålla färskt i kylförvaring

1~8

85~95

kidneybönor, gurkor, tomater, ananas, mandariner etc.

Hålla färskt i kylförvaring

11~12

85~90

Bananer etc.

Fryst kylrum

-15~-20

85~90

Fryst kött, fågel, kaniner, isägg, frysta frukter och grönsaker, glass etc.

Fryst kylrum

-18~-23

90~95

Fryst fisk, räkor etc.

Förvara isblock

-4~-10

 

Blockis


Publiceringstid: 1 november 2021