Kylförvaring av jordbruksprodukter

Kylförvaring av jordbruksprodukter: Det är ett lager som vetenskapligt använder kylanläggningar för att skapa lämplig luftfuktighet och låga temperaturförhållanden, det vill säga kylförvaring för jordbruksprodukter.

Lager som används för bearbetning och färskförvaring av jordbruksprodukter kan undvika påverkan av naturligt klimat, förlänga lagrings- och färskförvaringsperioden för jordbruksprodukter och justera marknadsutbudet under fyra säsonger.

Temperaturkraven för kylförvaring av jordbruksprodukter är utformade enligt de förvaringsförhållanden som lagras. Den lämpligaste färskhetstemperaturen för konservering och lagring av många jordbruksprodukter är cirka 0 ℃.

Den lägre temperaturen för konservering av frukt och grönsaker är generellt –2 ℃, vilket är en kylförvaring med hög temperatur; medan färskhetstemperaturen för vattenlevande produkter och kött är under –18 ℃, är det en kylförvaring med låg temperatur.

Kylförvaring av jordbruksprodukter Vid kylförvaring av nordliga lövfällande frukter som äpplen, päron, vindruvor, kiwi, aprikoser, plommon, körsbär, persimoner etc. är det idealiskt att utforma kylförvaringstemperaturen för jordbruksprodukter mellan -1 °C och 1 °C beroende på de faktiska färskhetsförhållandena.

Till exempel: lämplig temperatur för vinterjujube och vitlöksmossa är -2℃～0℃; lämplig temperatur för persikor är 0℃～4℃;

Kastanj -1℃～0,5℃; Päron 0,5℃～1,5℃;

Jordgubb 0℃～1℃; Vattenmelon 4℃～6℃;

Bananer cirka 13℃; Citrusfrukter 3℃～6℃;

Morötter och blomkål är cirka 0 ℃; spannmål och ris är 0 ℃–10 ℃.

När det är nödvändigt för fruktodlare att bygga kyllager i produktionsområdet för jordbruksprodukter är det mer lämpligt att bygga ett enda litet kyllager på 10 till 20 ton.

Ett kylförvaring i en skala har liten kapacitet, är bekvämare att komma in i och ut ur lagret, och är också mycket kontrollerat och hanterat. Lagringskapaciteten för en enda sort kan uppnås, det är inte lätt att slösa utrymme, kylningen är snabb, temperaturen är stabil, energibesparingen är hög och automatiseringsgraden är hög.

Om det finns många sorter kan flera små kyllager för jordbruksprodukter byggas tillsammans för att bilda en grupp av små kyllager för att hålla fler produkter och sorter färska.

Beroende på olika färskhållningstemperaturer kan ett enda kyllager för jordbruksprodukter uppnå godtycklig kontrollflexibilitet, driftsäkerhet, automatiseringsgrad, energibesparande effekt och ekonomisk effekt som är bättre än för medelstora och stora kyllager. Den totala investeringen för små grupper av jordbrukskyllager liknar den för stora och medelstora kyllager av samma skala.e.