E-handelslogistiklager kylförvaring

Det speciella med e-handelslogistiklager och kylförvaring:

(1) Huruvida livsmedelssäkerhet är relaterad till människors hälsa och till och med livsäkerhet, så att kraven för att säkerställa livsmedelskvalitet och säkerhet är framträdande;

(2) Livsmedels korta hållbarhet och snabba kvalitetsförlust avgör hur snabbt det går att genomföra logistikverksamheten i kylkedjan för livsmedel.

(3) Livsmedelsmångfalden och de olika kraven på lagringstemperatur och luftfuktighet avgör mångfalden i livsmedelslogistikens driftsmiljö;

(4) Kylförvaring är en av de viktiga länkarna i livsmedelskedjan och kräver spårbarhet av produkter.

 

Underhåll av kylrum:

(1) Innan du går in i lagret (innan du använder kylförrådet), kontrollera att kylförrådsutrustningen fungerar korrekt och att enhetens parametrar är korrekta.

(2) Lagringsförhållandena för olika produkter är olika, och temperaturen och luftfuktigheten i lagret bör noggrant hanteras och kontrolleras för att säkerställa att produkterna kan behålla sin ursprungliga smak, smak, kvalitet etc.;

(3) Smutsigt vatten, avloppsvatten, tövatten etc. har korrosiva effekter på kylförvaringsskivan, och även isbildning kan orsaka temperaturförändringar och obalans i förvaringen, vilket förkortar kylförvaringens livslängd, så var uppmärksam på vattentätningen;

(4) Det är nödvändigt att övervaka temperaturen i lagret då och då och justera den efter de temperatur- och fuktighetsförhållanden som krävs för att lagra produkten. Det rekommenderas att använda en elbox med Internet of Things-funktioner med fjärrövervakning och -kontroll av lagertemperaturen, och att registrera och spåra temperaturen i lagret. Data, fjärrlarm för höga och låga temperaturer och andra funktioner är praktiska för användarna att få kännedom om kylförvaringens situation i tid, och om det finns avvikelser kan de följas upp för inspektion och reparation i tid.

(5) Ventilation och ventilation bör utföras regelbundet. De lagrade produkterna kommer fortfarande att utföra fysiologiska aktiviteter som att andas i lagret, vilket kommer att producera avgaser, vilket kommer att påverka gasinnehållet och densiteten i lagret. Regelbunden ventilation och ventilation kan säkerställa säker förvaring av produkter.