Färskförvaring är en förvaringsmetod som hämmar aktiviteten hos mikroorganismer och enzymer och förlänger hållbarheten hos frukt och grönsaker. Förvaringstemperaturen för frukt och grönsaker är 0℃～5℃. Färskförvaringsteknik är den viktigaste metoden för lågtemperaturförvaring av moderna frukter och grönsaker. Färskförvaring kan minska förekomsten av patogener och fruktens förruttnelsehastighet, och kan också bromsa fruktens andningsmetabolism för att förhindra förruttnelse och förlänga lagringsperioden.
Färskförvaring är en förvaringsmetod som hämmar aktiviteten hos mikroorganismer och enzymer och förlänger hållbarheten hos frukt och grönsaker. Förvaringstemperaturen för frukt och grönsaker är 0℃～5℃.
Färskhållningsteknik är den viktigaste metoden för lågtemperaturkonservering av moderna frukter och grönsaker.
Färskförvaring kan minska förekomsten av patogener och fruktens förruttnelsehastighet, och kan också bromsa fruktens andningsmetabolism, vilket förhindrar förruttnelse och förlänger lagringsperioden.
(1) Avancerad teknologi:
Kairan-seriens kylförvaring använder frostfri snabbfrysningskylning, utrustad med märkeskompressorer och kyltillbehör, automatisk avfrostning och intelligent mikrodatorstyrning. Kylsystemet använder grönt köldmedium, vilket är en internationellt avancerad kylteknik för 2000-talet.
(2) Nya material:
Lagerkroppen använder hårda sandwichpaneler av polyuretan- eller polystyrenskumisolering, som är gjutna genom engångsformsprutning med högtrycksskumningsteknik. De kan tillverkas i olika längder och specifikationer för att möta användarnas olika krav. Dess egenskaper är: god värmeisoleringsprestanda, låg vikt, hög hållfasthet, korrosionsbeständighet, anti-aging och vackert utseende.
(3) Typer av färskhållande förvaringspaneler inkluderar:
Färgat stål, saltkemiskt stål, rostfritt stål, präglat aluminium.
(4) Bekväm installation och demontering:
Panelerna i färskförvaringsutrymmet är alla tillverkade med en enhetlig form och sammankopplade med invändiga konkava och konvexa spår. De är enkla att installera, demontera och transportera, och installationsperioden är kort. Små och medelstora kylförvaringsutrymmen kan levereras för användning på 2–5 dagar. Förvaringsutrymmet kan kombineras, delas, förstoras eller minskas efter behov.
(5) Brett tillämplig:
Temperaturen i färskförvaringslagret är +15℃～+8℃, +8℃～+2℃ och +5℃～-5℃. Det kan också uppnå dubbla eller flera temperaturer i ett lager för att möta olika användares behov.
Urval av stora, medelstora och små kylförvaringslösningar
1. Kylrum:
Den används för att kyla eller förkyla mat med normal temperatur som förvaras i kylskåp eller behöver förkylas innan frysning (med hänvisning till sekundär frysning). Bearbetningscykeln är vanligtvis 12 till 24 timmar, och produktens temperatur efter förkylning är vanligtvis 4 °C.
2. Frysrum:
Den används för livsmedel som behöver frysas och sjunker snabbt från normal temperatur eller kyltillstånd till -15 °C eller 18 °C. Bearbetningscykeln är vanligtvis 24 timmar.
3. Kylrum för kylda varor:
Det kallas också högtemperaturförvaringslager, främst för att förvara färska ägg, frukt, grönsaker och andra livsmedel.
4. Kylrum för frysta varor:
Det kallas även lågtemperaturkylförvaring, främst för förvaring av frysta bearbetade livsmedel, såsom fryst kött, frysta frukter och grönsaker, fryst fisk etc.
5. Islagring:
Det kallas också isförvaringsrum, som används för att lagra konstgjord is för att lösa motsättningen mellan högsäsongsbehovet av is och otillräcklig isproduktionskapacitet.
Temperaturen och den relativa luftfuktigheten i kylrummet bör bestämmas enligt kraven för kylbearbetning eller kylprocess för olika typer av livsmedel;
Om du har några frågor om kylförvaringsdesign, konstruktion, val och kundservice är du välkommen att kontakta oss.
Guangxi Cooler Refrigeration Equipment Co., Ltd.
Email:karen@coolerfreezerunit.com
WhatsApp/Tel: +8613367611012
Publiceringstid: 8 november 2024